Самодельное мороженое, как домашняя выпечка, всегда на вкус лучше. Чтобы приготовление холодного десерта было легким и менее трудоемким, вам следует сделать ставку на собственное мороженое. Посмотрите, что искать, выбрав лучший.

Домашнее мороженое не содержит консервантов и искусственных красителей. Вот почему они намного здоровее, чем те, которые купили. Кроме того, мы всегда можем добавить к ним то, что хотим в данный момент.

Самодельная сладость – также отличное решение для людей, которые соблюдают диету. Домашние сорбеты имеют низкую калорийность и полны витаминов. Домашнее мороженое также является идеальной альтернативой для людей с пищевой аллергией.

При выборе машины для мороженого стоит обратить внимание на размер чаши. Производительность машин, доступных на рынке, начинается с 0,5 л. Однако, если вы не собираетесь готовить мороженое только для одного человека, лучше сделать ставку на большее. Помните, однако, что само устройство занимает некоторое место. Чем больше чаша, тем больше места вам понадобится на кухне.

При покупке машины для мороженого стоит убедиться, что двигатель обладает наибольшей мощностью. В противном случае вы не сможете иметь дело с более крупными кусочками фруктов или более жесткими ингредиентами. Однако агитатор тоже важен. Он должен быть изготовлен из твердого материала и иметь большие отверстия. В противном случае ингредиенты не будут смешиваться достаточно.

Приготовить домашнее мороженое из автомата очень просто, но вы должны запомнить несколько правил. Ледяная масса (всегда должным образом охлажденная) заливается в прядильное устройство. В противном случае на дне будет создан ледяной шар. Тот же принцип применим и к добавкам (фрукты, орехи и сухофрукты или кусочки шоколада). Готовое мороженое лучше всего положить в морозильник. Когда они сильно охлаждены, у нас не будет проблем с формированием ручек. При правильном хранении, например, в пластиковом закрытом контейнере, они могут лежать в морозильной камере до недели.