งานจัดซื้อ ถือเป็นหนึ่งงานที่มีความสำคัญในท้องตลาดแรงงาน โดยเฉพาะในภาคฝ่ายอุตสาหกรรม ซึ่งถึงแม้ว่าผู้คนจะรู้จักว่ามีตำแหน่งงานจัดซื้ออยู่ในโลกนี้ แต่น้อยคนนักที่จะรู้ลึกในรายละเอียดจริงๆว่าพวกเขาทำอะไรกัน วันนี้เราจะมาแชร์ความรู้ดีๆกันนะ
การจัดซื้อ ชื่อก็บ่งบอกพอสมควรอยู่แล้วว่าเป็นการจัดซื้อของเข้าองค์กรธุรกิจที่คุณทำอยู่ ไม่ว่าจะซื้อสินค้า ซื้อวัตถุดิบ ซื้อบริการ ฯลฯ เรียกได้ว่าเป็นงานของการจัดซื้อทั้งหมด
คนส่วนมากมักคิดว่างานจัดซื้อคือนักต่อราคาดีๆนี่เอง ที่จะต้องไปต่อราคาสินค้าให้ได้ต่ำที่สุด เหมือนกับต่อราคาแม่ค้าที่ตลาด ถ้าคุณคิดอย่างนั้นล่ะก็ คุณมาผิดทางแล้วล่ะ
งานจัดซื้อคือผู้ที่ซื้อสินค้าดีราคาถูกก็จริง แต่ส่วนมากแล้วจะต้องเรียกว่า จัดซื้อสินค้าคุณภาพดี ในราคาที่เหมาะสม ต่างหาก เห็นไหมว่าไม่ต้องมีการต่อราคาเข้ามาเกี่ยวข้องเลย นักจัดซื้อทุกคนจะรู้ราคาตลาดของสินค้าแต่ละประเภทอยู่แล้ว และซื้อสินค้าที่ได้ตามสเป็กที่ต้องการก็เพียงพอแล้ว
ไม่ค่อยมีการเรียนการสอนเรื่องการจัดซื้อภายในมหาวิทยาลัยนัก เพราะการจัดซื้อมักจะผสมผสานระหว่างศาสตร์และศิลป์ ครึ่งต่อครึ่ง ส่วนมากจึงจะต้องเรียนรู้ตอนทำงาน เรียกได้ว่าทำงานไป เรียนรู้ไป เก็บสะสมประสบการณ์ในสายงานไปนั่นเอง
นอกจากเรื่องการจัดซื้อสินค้าแล้ว นักจัดซื้อยังมีหน้าที่ในการคำนวณการจัดส่งสินค้า ให้ได้ตามกระบวนการ โดยเฉพาะนักจัดซื้อที่ทำงานจัดซื้อวัตถุดิบเพื่อป้อนโรงงาน จะต้องวางแผนการจัดส่งให้รัดกุมที่สุด ให้มีวัตถุดิบป้อนเข้าสู่โรงงานอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งถือเป็นสิ่งที่สำคัญมาก เพราะว่าเมื่อใดที่วัตถุดิบขาด จะกระทบหลายส่วนมาก โรงงานจะผลิตสินค้าไม่ได้หลายวัน จนไปเป็นเดือนๆ คนงานก็จะขาดรายได้ สินค้าไม่มีออกมา ก็จะขายไม่ได้และเสียการเสียงาน บางครั้งถึงขั้นเสียลูกค้าเพราะส่งสินค้าให้ลูกค้าขาดอีก เป็นทอดๆไปได้ไกลมาก
ในทางกลับกันหากสั่งวัตถุดิบมาเยอะเกิน ก็มีผลเสียอีก ถ้าสั่งมาเกินนิดๆหน่อยๆก็ไม่เป็นไรเพราะจัดการได้อยู่ แต่ถ้าสั่งมาเยอะเกินมากๆๆเข้า ก็จะล้นโกดัง ไม่มีที่เก็บ จนอาจจะต้องไปเสียเงินเช่าโกดังเก็บวัตถุดิบเสียนี่ และยิ่งถ้าเป็นวัตถุดิบทางด้านอาหาร ที่มีวันหมดอายุ ยิ่งมีปัญหาหนักแน่นอน เพราะวัตถุดิบเน่าเสียได้ ถ้าไม่รีบใช้
หากคุณมีความสนใจในตำแหน่งงาน อยากสมัครงานจัดซื้อ แล้วล่ะก็ ไม่ยากเลย เพียงคุณลองเข้าไปดูตำแหน่งงานจัดซื้อในเว็บไซท์รับสมัครงานต่างๆ ก็จะมีตำแหน่งงานจัดซื้ออยู่เต็มไปหมดให้ได้เลือกสมัครได้ตามความสนใจ
แต่ส่วนมากแล้วงานจัดซื้อจะรับคนที่มีประสบการณ์ทำงานในสายนี้มาแล้ว 1-2 ปีเป็นอย่างต่ำ ถ้าคุณยังไม่เคยมีประสบการณ์ในการทำงานจัดซื้อมาก่อน คุณก็จะต้องสมัครในบริษัทที่รับเด็กจบใหม่ หรือผู้ที่ไม่มีประสบการณ์มาก่อนเท่านั้น ซึ่งเงินเดือนอาจจะยังไม่ได้สูง ค่อยๆหาไป มีมาให้เห็นเรื่อยๆ
ข้อดีของตำแหน่งงานจัดซื้อนี่ก็คือ เข้ามาทำไม่ง่ายนัก แต่ถ้ามีประสบการณ์แล้วล่ะก็ บริษัทต่างๆจะต้องการตัวกันเยอะมาก นักจัดซื้อหน้าใหม่ๆก็มีไม่เยอะ เด็กจบใหม่มักจะเลือกที่จะไม่เอากันด้วยเหตุผลสองข้อด้วยกันคือ
ด้วยเหตุผลแบบนี้ เด็กจบใหม่ก็ถอนตัวกันไปเกือบหมด บริษัทต่างๆต้องการตัวนักจัดซื้อที่มีประสบการณ์จำนวนมากกว่าปริมาณนักจัดซื้อในท้องตลาด ส่งผลให้ ทำให้เงินเดือนของนักจัดซื้อพุ่งพรวดสูงขึ้นเป็นอย่างมากตามกลไกตลาด
ขอบคุณที่มา: https://pantip.com/topic/31391858